Aufbau des THz-p-Germanium-Laser Spektrometers zur Bestimmung des Einflusses von Sacchariden auf die Wasserdynamiken im Sub-Pikosekunden Bereich

Mit dem THz-p-Germanium-Laser Spektrometer wird der Einfluss von Disacchariden und Monosacchariden auf die Umbildungsdynamiken des Wasserstoffbrückennetzwerkes von Wasser in Zeitskalen von 0,35 - 0,45 ps direkt beobachtet. Diese haben ihre Absorptionen bei der Frequenz der benutzten elektromagnetischen Strahlung von 2,3 - 2,9 THz. Damit ist es möglich den Einfluss eines gelösten Stoffes auf weit entfernte Wassermoleküle zu messen: Für die Disaccharide Trehalose und Laktose wurde ein dynamischer Hydrationsradius von 5,23 (\(\pm\) 0,65) Å, 6,0 (\(\pm\) 1,3) Å gemessen; für das Monosaccharid Glukose wurde ein Radius von 3,2 (\(\pm\) 1,3) Å bestimmt. Laktose und Trehalose treten in Lebewesen als wirksame Bioprotektoren auf, Glukose nicht. Es wird spekuliert, dass der zugrunde liegende molekulare Mechanismus auf die langreichweitigen Beeinflussungen der Wasserdynamik zurückgeführt werden kann.

Metadaten
Author:	Udo Heugen GND
URN:	urn:nbn:de:hbz:294-21191
Referee:	Martina Havenith ORCiD GND, Hermann Weingärtner GND
Document Type:	Doctoral Thesis
Language:	German
Date of Publication (online):	2008/01/30
Date of first Publication:	2008/01/30
Publishing Institution:	Ruhr-Universität Bochum, Universitätsbibliothek
Granting Institution:	Ruhr-Universität Bochum, Fakultät für Chemie und Biochemie
Date of final exam:	2007/10/11
Creating Corporation:	Fakultät für Chemie und Biochemie
GND-Keyword:	FIR; Terahertzbereich; Spektroskopie; Wasser; Zucker
Institutes/Facilities:	Lehrstuhl für Physikalische Chemie II
Dewey Decimal Classification:	Naturwissenschaften und Mathematik / Chemie, Kristallographie, Mineralogie
faculties:	Fakultät für Chemie und Biochemie
Licence (German):	Keine Creative Commons Lizenz - es gelten der Veröffentlichungsvertrag und das deutsche Urheberrecht

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